Το πολυτιμότερο αγαθό αλλά και δείκτης μέτρησης της φυσικής, ψυχικής και πνευματικής κατάστασης ενός ζωντανού οργανισμού.
Σύμφωνα με τον ορισμό που διατυπώθηκε στο καταστατικό του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (1946) η υγεία είναι «η κατάσταση της πλήρους σωματικής, ψυχικής και κοινωνικής ευεξίας και όχι μόνο η απουσία ασθένειας ή αναπηρίας»...